Tudtam, hogy ez egy különleges nap, amikor hazajöttem az iskolából, és anya éppen sütött egy batch ezen zabliszt cookie-k.
Prep idő:
20 perc
Főzési idő:
9 perc
Teljes idő:
29 perc
Hozzávalók:
- 1-1/2 csésze liszt
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál fahéj
- 1 / 2 teáskanál frissen őrölt szerecsendió
- 1 teáskanál só
- ----
- 1-1/4 csésze vaj, lágy
- 3 / 4 csésze barna cukor csomagolt
- 1 / 2 csésze cukor
- 1 tojás
- 1 teáskanál vanÃlia
- ----
- 3 csésze régimódi zab
- 1 csésze apróra vágott dió vagy pekándió *, enyhén pirÃtott
ElkészÃtés:
MelegÃtsük elÅ‘ a sütÅ‘t 375 ° F. enyhén zsÃrral cookie lap.
Kombinálja első a száraz hozzávalókat egy nagy tálba a vezetékes habverővel.
Egy másik tálba, tejszÃn a vajat és a cukrot.
Add tojást és vanÃlia.
Combine teljesen.
Lassan adjunk hozzá lisztet keveréket, amÃg össze.
(Szeretem használni a stand mixer, hogy ezt a sütit tésztát. Amint a mixer fut alacsony, én lassan adjuk hozzá a liszt keveréket.) Kéz keverjük a zab és dió *.
A Csepp Cookie-k:
Dobd el a lekerekÃtett evÅ‘kanál rá cookie lap. Süssük 8-9 percig, vagy amÃg kész. Vegyük ki a sütÅ‘bÅ‘l és hagyjuk kihűlni a cookie lapok 1-2 percig. Cookie-k törlése a rácsra és hűvös teljesen tárolás elÅ‘tt Å‘ket.
A Bar Cookie-k:
13 x 9 cm-es serpenyő - Egy olajozott serpenyőben, süssük 25-30 percig. Cool a pan a rack felvágás előtt.
15 x 10 cm-es pan - (Jelly Roll pan) Egy olajozott serpenyÅ‘ben, süssük 20-25 percig, vagy amÃg aranybarna. Szintén hűvös serpenyÅ‘ben.
* Én inkább, hogy ezek az anyák, de jellemzÅ‘en 1 / 2 mazsola és 1 / 2 dió vagy az összes mazsola. Más szárÃtott gyümölcsök, mint a vörös áfonya is használható. Chocolate chips vagy kókusz is lenne egy szép mellett. Csak légy biztos, hogy nem ad hozzá többet, mint 1 teljes csésze a fenti.
A Csepp Cookie-k:
Dobd el a lekerekÃtett evÅ‘kanál rá cookie lap. Süssük 8-9 percig, vagy amÃg kész. Vegyük ki a sütÅ‘bÅ‘l és hagyjuk kihűlni a cookie lapok 1-2 percig. Cookie-k törlése a rácsra és hűvös teljesen tárolás elÅ‘tt Å‘ket.
A Bar Cookie-k:
13 x 9 cm-es serpenyő - Egy olajozott serpenyőben, süssük 25-30 percig. Cool a pan a rack felvágás előtt.
15 x 10 cm-es pan - (Jelly Roll pan) Egy olajozott serpenyÅ‘ben, süssük 20-25 percig, vagy amÃg aranybarna. Szintén hűvös serpenyÅ‘ben.
* Én inkább, hogy ezek az anyák, de jellemzÅ‘en 1 / 2 mazsola és 1 / 2 dió vagy az összes mazsola. Más szárÃtott gyümölcsök, mint a vörös áfonya is használható. Chocolate chips vagy kókusz is lenne egy szép mellett. Csak légy biztos, hogy nem ad hozzá többet, mint 1 teljes csésze a fenti.